中西面點(diǎn)專業(yè)：中西面點(diǎn)專業(yè)：該專業(yè)于2021年成立，是學(xué)校為建立健康產(chǎn)業(yè)專業(yè)群而創(chuàng)辦的專業(yè)。學(xué)生可全部升入大專以上相關(guān)高校學(xué)習(xí)。學(xué)生就業(yè)率100%，可進(jìn)入各級酒店、連鎖蛋糕店等機(jī)構(gòu)從事西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師、中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師等工作，也可自主創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)門檻低收益高。

（1）主干課程：《中式面點(diǎn)技藝》，《風(fēng)味小吃制作》，《名點(diǎn)制作》，西餐面點(diǎn)基礎(chǔ)》，《西餐烘焙技術(shù)》，《西餐甜點(diǎn)制作》，《烹飪概論》，《烹飪工藝基礎(chǔ)》，《烹飪原料與加工工藝》，《食品安全與操作規(guī)范》，《烹飪營養(yǎng)與配餐》，《餐飲企業(yè)運(yùn)營與管理》。

（2）就業(yè)方向：能夠在大中型飯店，餐飲企業(yè)及西餅房，烘焙食品企業(yè)從事西點(diǎn)生產(chǎn)技術(shù)及管理工作，也可到高等職業(yè)院校從事西點(diǎn)相關(guān)課程的教學(xué)等工作，營養(yǎng)配餐員。

（3）薪資待遇：就業(yè)月薪資在4000-8000以上。

（4）獲得證書：中式烹調(diào)師，中式面點(diǎn)師，營養(yǎng)配餐員，西式面點(diǎn)師，西式烹調(diào)師。

（5）學(xué)制：通過我校五年制學(xué)習(xí)，可獲得國家開放大學(xué)大專畢業(yè)證；也可以直接單招升入大專院校黑龍江農(nóng)墾科技職業(yè)學(xué)院、黑龍江商業(yè)職業(yè)學(xué)院健康管理專業(yè)等。